치킨마요 만들기, 남은치킨처리

주말에 먹고남은 치킨으로 치킨마요를 만들어 먹었당-
재료가 많이 없는지라 집에있는 재료로 대충~!

우선 남은 치킨을 살코기만 찢어서 준비한다.
원래 치킨은 식어도 그냥먹어도 맛있지만 요리로 변신!

계란 4개를 풀어서 준비한다.
여러번 저을수록 부드러워지기 때문에 정성드려서 준비

기름을 두른펜에 어느정도 열이 올라오면
스크램블에그를 만들기 위해 계란물을 부어준다.
밑이 어느정도 익었으면 실리콘 주걱으로 동그랗게 그리면서
스크램블을 만들어준다.

이렇게 포슬포슬하게 익으면 완성^^
다음은 양념장을 만들차례~!
데리야끼소스가 있다면 더욱좋을텐데 아쉽게도 없는관계로
간장3스푼 + 설탕1스푼+후추 + 생수 2스푼

이렇게 섞어준다-
여기에 데리야끼소스가 있다면 추가하시면 더욱 맛있어요!

마른팬에 찢어놓은 치킨을 볶다가
간장소스를 부어 스며들게한다.
치킨에 이소스만 같이 볶아줘도 간장치킨느낌~!

어느정도 짭쪼름한 색이 입혀지면 불을끈다.
이제는 맨밥을 준비 -!
흰쌀밥위에 준비한 토핑들을 올리고
마요네즈를 뿌려주면 완성^^

집에 여린잎채소가 있어서 함께 곁들여 먹었다^^

남은 치킨도 새로운요리처럼 먹을수있고
간단하기까지 하니 일석이조^^
남은 치킨 활용해 한끼식사 간단히 해치우시길^^